鲈
鱼，又称为鲈型鱼类，是一种人们非常喜爱的食用鱼类。但是，除了人们经常吃的那些鲈鱼品种，这里有一些你可能不知道的关于鲈鱼的冷知识。
1. 鲈鱼有多种颜色
鲈鱼的颜色并不是统一的，有很多品种和变种的鲈鱼也根据生存环境的不同，它们的颜色也不同。有的鲈鱼是粉色的，有的是绿色的，有的是棕色的，有的是黄色的，甚至还有银色和黑色的鲈鱼品种。
2. 鲈鱼会发声
鲈鱼比较少被人吃，所以很少人知道这个奇特的事实：鲈鱼可以发声。其实所有的鱼类都有说话的能力，包括鲈鱼。鲈鱼发声的原因是为了在呼吸时把空气从鱼鳃中排出。
3. 鲈鱼能够感受电场
鲈鱼能够感知电场是因为它们的头顶上有一些复杂的感应器，这些感应器使得鲈鱼可以感受到电场的变化。在鲈鱼的身上发生电场变化时，鲈鱼可以通过水中传递的电波感知到它们的在附近出现。
4. 鲈鱼有“伪装”本领
鲈鱼有非常出色的“伪装”本领，在它们的身上有一些特殊的变色细胞，能够随着周围的环境、光线和水质改变而转换自己的颜色、图案以达到伪装的效果。这让鲈鱼对于各种捕食者来说非常难以察觉。
5. 鲈鱼可以迁徙很长的距离
在鲈鱼的迁徙中，它们有超过数百公里的迁移纪录，可以很长时间地在深海中茫茫大海漂泊。而且，这种长距离的迁徙也受到了不同因素的影响，例如海洋环流、水温等，但是鲈鱼的行动方式非常灵活，可以在不同环境下良好地适应。
6. 鲈鱼的背部是平的
鲈鱼冷知识大全中最有趣的可能是鲈鱼的背部部分事实上是平的。这一点可通过将鲈鱼置于平面上观察而得知。鲈鱼的背鳍与背部同样平坦，这是由它们为了更好地潜游于海水中的生存需要而进化而来的形态特征。
这些是关于鲈鱼的冷知识，它们极其吸引人，使我们能够更好地了解这种奇妙而又可爱的生物。鲈鱼的非凡能力和特点，也让它们在自然界和人类的生活中占据了特殊的地位。
