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县冷知识 位于河南省新乡市东北部的盖县，是一个历史悠久、文化繁荣的地方。这个县域面积虽然不大，但是却保留了很多独具特色的传统文化和历史遗迹，下面就让我来给大家介绍几个盖县的冷知识。 一、“盖皮砖”是什么？ 盖县的“盖皮砖”是一种传统的烧制手艺，采用的材料是一种叫做“泥土”的东西。泥土是盖县的原生土壤，因为相对于其他地方的泥土，它有着更为丰富的矿物质和有机物，所以制作出的砖头更为坚固耐用。制作过程中，熟练的工匠会将泥土挖出来，经过一系列处理后捏成饼状，再放入窑中烧制，烧制出来的砖头又实又结实、红色而光亮，具有很高的透气性和保温性能。
二、盖县的“水席”有什么特别之处？ “水席”是盖县的特色传统菜肴，它往往是用富含优质蛋白质的鱼肉或虾仁、蔬菜等主料搭配粉丝等一起烹制而成的。盖县的“水席”与其他地方的传统菜肴相比，最大的特别之处就是“汤汁鲜美、味道独特”，因为盖县地处黄河之滨，水质清澈，所以烹制出的菜肴味道格外清爽、鲜美。另外，“水席”还有一个特别之处就是“辣”，这是盖县人独具特色的调料口味，不加可以，加了更美味。
三、谁能想到盖县的一颗小小的杏林竟然名声在外？ 盖县的杏林是华夏几千年种植历史的重要组成部分之一，而“盖县杏林”又名“芍药林”，据史书记载，早在唐朝时期，盖县就是“华北杏园之乡”。盖县的杏树大约在1000多年前就由祖辈遗传种植下来，因为经过了几代人的精心耕种和研究，所以每年盛产的杏子都非常鲜美、口感好、品质优良，被誉为“黄河明珠”。
四、盖县的历史古迹是哪些？ 盖县地处直接被黄河冲刷过的区域，因此也保存了许多精美的历史古迹。其中比较有名的就是被誉为“燕子洞”的梁山古寺。梁山古寺位于盖县西南角的梁山山腰之上，建于隋唐时期，寺庙规模宏大、殿宇精美、景色优美，是当地著名的风景区和古迹遗址。 盖县还有一个很有特色的文化古迹——毛公楼，这座楼建于明朝，建筑风格独特、灵气十足。楼四面环水，且有观景台和亭阁，非常适合周末出游和拍照留念。 总之，盖县的冷知识不止这些，还有许多让人耳目一新、亲身体验才能真正感受到的好玩、好吃、好赏的东西。来到盖县，不妨好好深度游一下，感受这个小小的集体文化的魅力。