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果是我们平时生活中非常常见的食物，可以说也是我们日常饮食中不可或缺的部分。但是，除了我们所熟知的和常见的知识以外，还有很多有趣的冷知识关于水果，这些冷知识或许你从未听闻过或是不太了解，接下来，我们就一起来看看这些水果的冷知识吧。 苹果 我们日常所熟知的苹果在并不总是那么红，其实最原始的苹果颜色可能是绿色或是黄色。同时，苹果还可以通过人类的选择性培育而改变它的大小、形态和味道，比如现在最受欢迎的红色苹果，其实是红肉苹果和黄色苹果进行人工交配后培养出来的。 香蕉 香蕉是一种温带水果，但是其实香蕉在成长过程中需要维持在30℃以上的温度下，否则就无法快速成熟。
此外，香蕉的花和果实都是可以用来食用或是制作成一种叫做“香蕉花”或“香蕉面”的食材。同时，有关香蕉的一个奇怪事实是，如果你把一个香蕉处在真空状态下，它就会爆炸。 橙子 橙子是一种维生素C含量非常高的水果，但是有一种橙子，叫作血橙，其实它的维生素C含量并不是很高，而它被人们喜欢的原因是它的鲜红色果肉，这是因为血橙在成长过程中需要温差比较大的气候条件，所以它的果皮颜色通常会是非常深的橙色，而果肉则会呈现出非常明显的红色。 葡萄 葡萄的颜色通常分为绿色、红色和黑色三种，但是我们可能不知道的是，其实红葡萄和黑葡萄其实不是两种不同的葡萄，而是同一种葡萄在不同的气候和内部结构下表现出来的两种不同颜色。
此外，葡萄也是一种容易发酵的水果，可以制成葡萄酒并用于食用。 梨 我们日常所吃的梨，其实是存在一种非常奇怪的传说的。据说，长长的梨形外形实际上是由于梨长期被噩梦所困扰，它把这些噩梦通过生长和扩张的形式展现出来，这也是为什么它的形状总是不太规则的原因。 总的来说，水果不仅仅是我们饮食中必不可少的部分，同时也是一些非常有趣的冷知识的来源。我们只需要多加注意、多一些研究就能够发现更多与我们熟悉的水果相关的奇怪事情。