红
枣，作为一种常见的中药材和食物，被广泛应用于日常生活中。很多人在吃红枣时只知道它能够补血养颜，但是红枣还有许多我们不知道的冷知识，下面我们就来一探究竟。 红枣的种类
首先，红枣并不是只有一种，它有着多个品种。常见的有湖北武汉红枣、河北赤枣和山东烟台红枣等。其中湖北武汉红枣又分为大小两种，大小区分的标准是果实的大小和味道。虽然品种不同，但红枣的作用和功效依然相同，只是个别品种的口感会略有不同。 红枣的适宜食用量 大部分人在吃红枣时都不会掌握好适宜食用量，导致吃多了反而不利于健康。其实，红枣的适宜食用量是每天8-15颗。这个量既能保证红枣的营养价值得到充分的利用，同时又不会给身体带来不利的影响。 红枣的寄生虫 红枣中可能孕育寄生虫是很多人都不知道的，这种寄生虫称为红枣螟，主要在夏季孵化，一旦卧底在红枣中，就会在这里挖空松软的洞穴，破坏果实的质量和口感。因此，在购买红枣时要认真检查是否有虫害。 红枣的保鲜方法 红枣只要放置在通风、干燥的环境下，就可以保存得很好。但是更好的方法是将红枣泡水浸泡。这样做的好处是可以使红枣中的营养成分充分溶出，有利于人体吸收，同时还能够保鲜，防止红枣发霉变质。 红枣的养生方法 红枣并不仅仅是一种常见的食材，也是一种重要的中药材。在中医中，红枣被称作“补中益气、养血安神”的神药，具有很好的养生效果。特别是对于女性来说，红枣不仅可以补血，还能够养颜美容，是非常好的养生之选。 总之，红枣虽然是大众化的食材之一，但是其中隐藏着很多我们不知道的知识。只有加强对它的认识和掌握，才能让我们更好地享受红枣带给我们的健康和美味。