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汤包，是一种特色小吃，在中国南方非常受欢迎。灌汤包的特点是鲜香可口，美味可口，馅料饱满，皮薄薄的，一咬就出肉汁溢满口腔，令人难以忘怀。除了这些我们已经熟知的知识，灌汤包还有很多有趣的冷知识，下面我们来一起了解一下。
首先是其起源，灌汤包源于上海，它有着约100年的历史，据说最初是由一位叫做陈老菩的人发明和创制的，现在已经成为了中国南方非常有特色的小吃。其制作过程也有一些特别，
首先在灌汤包内部放入瘦肉、姜末、葱末、酱油、料酒等调料，然后用一种特制的面粉皮将其包裹在内，并切割成统一大小，放在蒸锅中蒸煮即可。 其次是关于吃法的冷知识。灌汤包在吃的时候，很多人喜欢先将它整个放入勺中，再将勺倾斜45度，用牙齿将其啃开。但如果你想享受到更好的口感和味道，推荐的吃法是：先在勺子中咬开一个小口，然后慢慢喝掉里面的汤汁，即可尽情的品尝到里面的馅料和鲜汁口感。
最后是灌汤包的进化史。作为一种非常传统的小吃，灌汤包在不断的创新升级中也有着许多不同的食材组合，甚至有一些奇怪的口味。如今的灌汤包口味越来越多，除了传统的猪肉灌汤包之外，还有牛肉灌汤包、虾灌汤包、鸡肉灌汤包等等，让人们可以品尝到不同的口味和经历不同的吃法。 总结：灌汤包是一种非常受欢迎的小吃，除了传统的制作和吃法，它还有着许多有趣的冷知识。灌汤包的美味不仅在于它的外饺皮薄馅鲜汁饱满，更在于因其独特的食材组合与制作方法，它的口感、味道无疑更加令人难忘。因此，吃灌汤包是一种非常有趣的体验，不仅能够品尝到它的美味，还可以享受其中的乐趣。