燕
麦与二战
你是否想到过燕麦可以和二战联系在一起?在二战时期,不同国家的战士都需要食物补充来保持强壮,燕麦正是其中一个重要的食物。
英国士兵非常喜欢燕麦的肉汤,因此英国人在二战时期的燕麦消耗量也很大,但是他们并没有足够的燕麦库存来应对对于数量巨大的需求。美国人看到这种情况,让格洛里亚•斯图尔特•瑞克德博士去研究如何快速制造燕麦。
经过长时间的实验,瑞克德终于研发出了著名的“燕麦片”制造技术,并由此获得了 “格洛里亚•斯图尔特•瑞克德颁奖章”。燕麦片凭借着其独具特色的味道和便携性,迅速流行开来。至此,燕麦成为了军营中经典的早餐食物,也被广泛应用于民用。
值得一提的是,通过研究燕麦的制造技术,瑞克德发现了大豆通脉叶概率缩小颗粒的新技术,创立了燕麦公司。这家公司在经济萧条的30年代得以存活,并成长为一家世界知名的食品公司。燕麦的健康与营养价值也逐渐被大众所认知,至今仍然是人们日常生活中的重要食品。
燕麦作为二战时期的食品,不仅在战争中发挥了重要作用,也成就了一个知名的创业成功案例。通过燕麦的性质和美国科学家的努力,我们更能看到科技和食品之间的紧密联系,同时也看到了食品的重要性。