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果，这种口感爽脆的水果，大家都喜欢吃。但是，你是否知道苹果还有很多冷知识呢？今天，我们就来为大家揭秘苹果的一些秘密。
1. 苹果的种类 据统计，全球约有7500种苹果。然而，超过90%的苹果品种都来自于美国、加拿大和欧洲，其中Golden Delicious、Red Delicious、Granny Smith、Fuji、Gala和Honeycrisp等品种是最受欢迎的。
2. 苹果可以让你保持清醒 苹果中含有咖啡因以上的某种化合物，对人的大脑有刺激作用，能让人保持清醒，提高警觉性。所以，如果你想保持清醒，可以选择吃一个苹果。
3. 苹果汁会导致腹泻 虽然苹果汁很美味，但是它含有大量的天然果糖，如果饮用过多，就会刺激肠胃，导致腹泻。所以，如果你想喝苹果汁，最好适量饮用。
4. 大约需要36个苹果才能酿出一瓶苹果酒 制作苹果酒需要大量的苹果，据说，大约需要36个苹果才能酿出一瓶苹果酒。而且，不同的苹果品种酿出的苹果酒口感和香气都不同。
5. 种植苹果也需要科技 虽然苹果是一种自然生长的水果，但是种植苹果也需要科技的支持。现代的苹果种植技术包括树形管理、灌溉、化肥施用、病虫害防治等方面，让苹果生长得更加健康、快速，产量和质量都有所提高。
6. 苹果营养价值很高 苹果富含维生素C、维生素A、纤维素、抗氧化物和矿物质等多种营养成分，可以减轻便秘、降低胆固醇、预防癌症等多种疾病。而且，苹果还含有一种叫做苹果酸的物质，可以促进肠胃蠕动，帮助我们消化食物。
7. 不同部位的苹果口感不同 同一颗苹果的不同部位，口感会有所不同。比如，苹果的顶部和底部更加甜味，中间的部位则更加酸味。而且，苹果的果皮部位也比果肉更加富含营养成分，所以最好不要削去果皮。
8. 苹果茎上的凹陷有用途 大家可能不知道，苹果茎上的凹陷，不仅仅是起装饰作用，它还有一个很重要的作用——连接苹果与树上的营养。所以，吃苹果的时候最好不要将茎切掉，可以用手将茎部轻轻旋转、拧断，再把果吃掉。 总之，苹果不仅口感爽脆美味，还蕴含着许多有趣的冷知识，让我们更加了解这个水果。如果你喜欢苹果，不妨多了解一些关于它的知识，相信会让你更加爱上这个甜蜜的水果。