鲨
鱼不会得胆固醇 我们常常听到人们说要少吃高胆固醇的食物，否则会增加患心脏病的风险。但你知道吗，鲨鱼是不会得胆固醇的。这是因为鲨鱼的肝脏在代谢脂肪时会产生大量的胆汁酸，通过胆汁酸的分解和重复利用，鲨鱼的身体就能够在不需要胆固醇的情况下正常运作。 但是，许多脂肪含量高的食物确实会导致胆固醇高的问题。因此，在饮食中应注意控制脂肪、胆固醇等摄入量，以保持身体健康。