KFC
(肯德基)是全球最大的连锁快餐品牌之一,被广大消费者所熟知和喜爱,但除了我们所熟知的产品和品牌形象外,其实KFC还有着许多不为人知的冷知识。以下就为大家介绍一些KFC的冷知识。
一、KFC的创始人
KFC的创始人是叫做哈兰·桑德斯(Harland Sanders)的一个老人。在取得成功前的哈兰·桑德斯是位失败者,之前他曾经尝试过开一家汽车服务站、一个法官和餐馆老板等多种职业,但都没有什么成果,最终他在65岁的时候才成功地创建了KFC。
二、KFC的名称
KFC的名称起源于1960年代。在当时,公司进行了一次营销活动,将其从原名“Kentucky Fried Chicken”(肯塔基炸鸡)缩写成“KFC”,因为“Fried”(炸)这个词是许多健康饮食倡导者反对的。KFC的公司高管们也认为这个名称更加简短便于消费者记忆。
三、KFC的配方
KFC拥有着一种独特的配方,配方由11种草药和香料混合而成,被称为阿波罗11号配方(原因不详)。这种配方是保密的,由公司在两个不同的地方绝对保管。这种配方的保密性非常严格,公司中的工作人员必须对其签署一份保密协议。据公司统计,不到10人知道这种配方设备的全部细节。
四、第一个KFC快餐店
第一个KFC快餐店建于1952年,位于美国肯塔基州的沃德福。它当时是家小餐馆,名叫Sanders Court & Cafe,被认为是当时肯塔基州拥有最好的鸡肉。
五、KFC的鸡肉来源
KFC的鸡肉供应商并不是固定的,而是由当地的农场和处理厂供应。根据KFC公司的一份声明,公司的供应商必须遵守咖啡及小麦从业者协会(National Coffee and Wheat Associates)的规定,确保其产品在生长过程中不含常见农药。
六、KFC的标志
KFC标志中的红白相间图案意味着什么?其实这个标志是以KFC创始人哈兰·桑德斯的形象为基础设计的。这个红色白鸡标志早期更像哈兰·桑德斯本人,如今的标志则只是一个红鸡。KFC位于肯塔基州路易斯维尔的总部外,一台24小时放映标志的影像机不断放映这只红鸡的视频,计算在内每天大约有64,000辆汽车停住观看这个标志。
七、KFC在中国
KFC进入中国已经有30年的时间。1987年,KFC在北京开设了中国的第一家餐厅,如今它已成为跨国快餐巨头在中国的主要竞争对手之一。而KFC在中国市场的成功,不仅是源于产品本身,也离不开品牌与中国文化的良好融合。
这些都是KFC的冷知识,让我们对这个品牌有了更深层次的了解,更加体会到品牌管理之难,也更加认识到哈兰·桑德斯所做的伟大的事情。