柠
檬和柚子，一直以来都是我们日常生活中经常使用的食材，无论是在烹饪中还是在制作食品中都有广泛的应用。但是你知道吗，除了常规的使用以外，它们还有一些有趣的冷知识吗？下面，我们就来一起了解一下有关柠檬和柚子的冷知识吧！
1. 柠檬可以让你长命百岁？ 相信很多人在做决定时会选择柠檬水来喝，因为柠檬水富含维生素C和抗氧化剂，可以养颜美容，提高人体免疫力。但是你知道吗，据研究，柠檬还有助于延长寿命。 一项研究指出，柠檬对人体的健康有着许多积极的影响。其中，柠檬中的化合物柠檬酸可以帮助消除自由基，抑制氧化应激反应，减少细胞死亡，从而延长寿命。
此外，柠檬还可以增强免疫力，减轻抑郁，改善心情等，可以说是一个十分神奇的水果。
2. 柚子可以减肥？ 相信大家都知道柚子是一种低糖、低热量的水果，因此可以促进身体的代谢，帮助人们减少体重。但是，除了这些好处以外，柚子还有助于降低胆固醇，预防心脏病和中风。 柚子中富含的化合物柚皮苷可以帮助降低血脂和血糖水平。同时，柚子还富含维生素C、纤维素和水分，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。因此，如果你想要减肥或者保持身材健康，柚子绝对是一个良好的选择。
3. 柠檬可以用来擦洗厨房？ 柠檬可以除臭、杀菌，还可以用来清洗和擦拭厨房和家庭中的其他物品。柠檬含有柠檬酸，可以去除沉积在橱柜、灶台、水槽和其他表面上的污渍和细菌。 你只需要切开柠檬，把柠檬汁涂在需要清洗的表面上，然后用海绵或抹布擦拭一下，就可以去除表面的污渍和细菌了。
此外，柠檬还可以去除异味，让你的厨房清新如新。
4.柚子可以与药物相互作用？ 柚子是一种健康的水果，但是它与某些药物之间有着相互作用的风险。据研究，柚子汁可以影响肝脏中某些药物的代谢和排泄过程，从而使药物的浓度增加，引发药物中毒和不良反应。 因此，如果你正在服用某些药物，尤其是降压药、镇静剂、降脂药、抗生素和抗癫痫药等，最好不要在饮用柚子汁或吃柚子的同时使用这些药物，以减少不良反应的风险。 总之，柠檬和柚子是一种非常健康和美味的水果，它们的营养价值和保健功能已经得到广泛的认可。但是我们需要注意的是不能过量食用它们，同时要遵循医师的建议，在服用药物的同时要谨慎使用它们。希望大家通过了解这些冷知识，能够更好地享受柠檬和柚子的美味和健康。