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瓷茶具:从古到今的冷知识
茶文化在古代中国历史上已经存在了数千年,而茶具也是其中不可或缺的一环。在众多茶具中,陶瓷制品因其独特的材质和工艺,历来备受人们喜爱。然而,仅仅知道陶瓷茶具的美感,其实并不能真正了解它。今天,让我们一起来深入探索一下陶瓷茶具的冷知识吧。
一、陶瓷是什么?
陶瓷是由黏土、石英、长石等天然矿物经过一系列工艺加工后制成的。因其结构致密、硬度高、耐高温、不易污染等特性,成为制作茶具的优秀材料之一。
二、陶瓷出现的历史
陶瓷制品的历史可以追溯到新石器时代,首次出现在我国的东北地区。而最早的茶具是唐朝时期的岳阳窑制品。岳阳窑所制的茶具,颜色以青白为主,釉面光洁明亮,被誉为“天下之奇器”。
三、制作陶瓷茶具需要哪些工序?
1.选料:先将黏土洗净,然后在阳光下晒干;
2.研制:把干燥的黏土打碎成粉,加入适量的水搅拌制成泥体;
3.成型:将泥体制成茶具形状,如:茶盘、杯子等;
4.晾干:成型后的茶具放在阴凉通风的场所,等待泥体自然干燥;
5.清洗:干燥后,用小刷子将茶具表面清洗干净,去除杂质;
6.烧制:将清洗干净的陶瓷茶具进行高温烧制,一般烧制温度在1000℃以上;
7.上釉:将烧制好的陶瓷茶具,再经过一次釉上烧制,从而使茶具表层更加光滑美观;
8.磨光:釉上烧制后,再次对茶具进行打磨、修整等加工环节,以使茶具更加完美。
四、如何选购陶瓷茶具?
1.看细节:从茶具的形状、曲线、比例、工艺、质地等细节入手,辨别真伪、优劣;
2.嗅气味:闻闻茶具有无异味,不好的陶瓷可能会有刺鼻的味道;
3.听声音:用手轻敲茶具,听听声音有无零敲碎打,声音浑响清脆,说明工艺和质量较好;
4.观纹路:好的陶瓷茶具,其纹路自然纵横交错,且具有自然变化。
五、事实证明:陶瓷茶具的好处
使用陶瓷茶具有许多好处,如:
1.保持营养:镁、钙等对人体有益的元素会留在茶壶或杯子里,多次饮用就可以获得更多营养;
2.不含有害物质:因为陶瓷本身不含有害物质,所以不会导致任何化学反应;
3.保温效果好:陶瓷制品具有丰富的孔隙结构,不易产生过热,保温效果更佳;
4.方便清洗:使用时只需用清水冲洗即可,清洁方便。
陶瓷茶具,凭借其独特的材质和工艺,一直是茶文化受人追捧的重要组成部分。或许它不像茶艺师那样具有品味,但我们可以了解一下这些冷知识,从而让使用它的过程更加美好!