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式餐盘上的那些奇怪装饰，还有细微的餐桌礼仪，这些冷知识是每个喜欢西餐的人都应该知道的。今天，让我们一起来了解一下这些小细节！
1. 英国人喜欢将餐盘放在左边
如果你是在英国进餐，你会发现服务生会将餐盘放在你的左边。这是因为在英国，传统上左手是“非餐饮手”，所以餐盘放在左边可以使右手自如地使用刀叉。
2. 手指不能碰到杯子里的水
在西式餐桌礼仪中，手指不能碰到倾斜的水杯口。 为避免这种情况，比较古老的西方社会通常会用匙子勺入含有饮料的杯子中，现代则更多使用倾斜的水杯设计避免手指接触倾斜的杯口。
3. 面包一定要撕成小块
西式餐桌礼仪规定，面包应该被撕成小块，用刀子切是不礼貌的。同时，餐巾应该放在膝盖上，吃完面包后要将餐巾放回椅子上。
4. 餐盘上的酱汁
如果你再次进餐时，你会发现碗的底部一定有几块甜面酱，以及几块咖喱酱等。 这些调味酱在英国被称为“甜面酱”，在美国被称为“猪肉”。 这是因为过去，英国和美国的建筑师们认为这些汁液会破坏膳食区域的奥秘。
5. 为什么茶吃甜点
西方文化中的点心在中国也很受欢迎，但是在西方人进餐时，虽然茶和咖啡也很重要，但是配甜点的习惯也不容忽视。 西方人相信吃起来更加甜蜜的配合，而茶可以帮助洗掉甜点的味道，重新进餐时更能感受到食物的味道。
6. 餐具的形状
在西式餐桌礼仪中，餐具的不同形状是有意的。 餐具的形状通常是根据不同食物的颜色，形状和纹理来设计。 比如，浅盘通常用于上菜，深盘用于汤汁，而餐刀和餐叉也各自设计为不同的形状。
7.餐盘上的装饰
在西餐和正式宴会中，有时餐盘上有一些奇怪的装饰，比如一块菜所能组成的花环一样。 这些小装饰物通常是为了补充盘面的鲜明度、颜色、易于辨识度以及美观程度等因素。 但是，如果你觉得这个装饰物不可口，你不必吃掉它，可以将其拿下并放在餐巾上。
以上就是西式餐桌礼仪的七个冷知识，相信这些小细节可以让你更好地享受西餐文化。
