可
可是许多人最喜欢的食品之一，其丰富的口感和醇香的味道令人难以抗拒。但是，除了这些常见的特点之外，还有很多关于可可的鲜为人知的冷知识。
1.可可树是世界上最高的花卉之一。 可可树在拱形叶子上结出果实，树龄最长可达200年。该树是热带气候的产物，因此只生长在赤道以南的地区。可可树通常比普通树高，有时可高达10米左右。这意味着可可果实的收获非常困难，迫使采摘者必须爬上树去亲手采摘。
2.可可是一种天然的解渴饮料。 虽然可可在许多地方被视为甜品或小吃，但在中、南美洲和非洲某些地区，可可被当作天然解渴饮料。这些地方的人们通常将可可果实剖开，把核磨成粉末，再将粉末混合水和糖，便可以得到一种叫做可可汁的饮料，以在炎热的天气中解渴。
3.喝可可可以减轻抑郁症症状。 可可中含有一种化学成分，叫做苯乙胺。这种化学成分是一种天然的兴奋剂，能够帮助增加脑部血液流量，从而改善心境，减轻抑郁症症状。这也是为什么许多人在感到沮丧或情绪低落时会选择品尝可可。
4.热可可和冷可可的味道是不同的。 热可可和冷可可之间的味道差异如何？其实，这是因为热和冷可以改变可可的口感和味道。冷可可口感比较清爽，而热可可则会成为更丰富和浓郁的饮料。
此外，许多人认为冷可可呈现出更多的水果和花卉香味，而热可可则偏向于浓郁的巧克力或焦糖味。
5.可可曾经被用作通货和贸易货物。 在古代，可可被视为一种宝贵的商品，甚至被用做通货。在南美洲，可可豆曾被用于贸易交换，并被视为一种特别高档的商品。在墨西哥，可可也被当作一种信仰和精神供品，被用于祭祀和仪式事项中。 总的来说，可可是一个非常有趣的食品，除了它的美味味道和丰富的口感外，实际上有很多我们不知道的事情。对于喜欢可可的人来说，这些冷知识可能会增添新的层次，并让我们更加享受这种值得珍爱的食品。