杨
梅是一种经济效益较高的果树，是中国南部广泛种植的果树之一，今年夏天，杨梅也成为了热门水果之一。今天，我们来了解一下杨梅的八个冷知识。 一、杨梅含有大量的花青素，有助于预防癌症。 花青素是一种天然色素，具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，对抗癌症有一定的作用。
二、杨梅果实成熟时只有10天左右。 杨梅从开花到结果仅需60天左右，果实成熟时间仅有10天左右，成熟期极短。
三、杨梅不仅味道好吃，还有很高的药用价值。 杨梅既可以当作美食食用，也有很高的药用价值，是中国民间传统的中药材之一。
四、杨梅是中国的特产水果之一，但现在已经开始出口到海外。 杨梅因其独特的酸甜口感，是中国南部的一种特产水果，但随着中国水果的出口量逐年增加，杨梅也开始出口到海外市场。
五、杨梅所含的营养丰富，是一种健康的水果。 杨梅所含的营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于维护身体健康。
六、杨梅果实中含有酸性物质，不能过量食用。 杨梅的果实中含有大量的酸性物质，如果酸、柠檬酸等，因此不宜过量食用，以免消化不良。
七、杨梅的营养成分会因烹饪方式而发生改变。 不同的烹饪方式会使杨梅果实中的营养成分有所改变，最好的方式是在生食或煮食时在稍微加糖。
八、杨梅树叶也有很高的医学价值。 除了杨梅果实具有很高的药用价值外，杨梅树叶也有很高的医学价值，可以治疗肺炎、肺结核等疾病。 总之，杨梅是一种既美食又健康的水果，它不仅味道好，在营养成分和药用价值方面也有很高的价值。我们在日常饮食中可以适量食用，享受它所带来的健康和美味。