营
口是辽宁省辖市之一,位于辽宁东北部。作为辽宁省少有的沿海城市,营口既有北方的豪爽和深厚的文化底蕴,同时也有南方的温暖和海洋文化的熏陶。营口还有一些冷知识,让我们一起来了解一下吧。
营口的前身是辽阳延吉府,始建于清代康熙元年(1662年)。清朝乾隆二十五年(1760年),辽阳府改为辽阳将军府,迁都营口。营口建城三百余年,具有深厚的历史文化底蕴。营口的老城区建筑保存完好,尤其是清代的建筑更具文化历史价值。
营口地处辽宁东北部,也是中国东北地区离日本最近的城市。据一些资料显示,朝鲜民主主义人民共和国(朝鲜)东岸距离营口市海域73.4公里,而在营口市的沿海地区,能够看到朝鲜的风景线。
营口有一个很有趣的特产——营口铁锅。铁锅锅底厚,锅壁薄,热源传导快,保温性好,并且更耐磨损。营口铁锅以其独特的铸造技术,在中华民族的烹饪史上也居于地位,被誉为“中国四大铁锅之一”。铁锅是营口农村常用的日常工具,铸造铁锅的技艺在农村世家中代代相传,铁锅也以其高温均匀,易于造型,制成了各种款式的茶具、餐具以及铁制的文化礼品。
营口的三盘早点是营口小吃之一,由三种面制成,分别是灌面、炊饼和锅鼓面。三种面各有不同,但吃起来配合却让人十分愉悦。灌面是用发酵面做的面条,炖出来很有味儿;炊饼则是正宗的饼类,炸过的时候酥脆,外酥内嫩;锅鼓面则是吃起来回甘,而且味道鲜美,如果您到了营口一定要尝尝这种美食。
营口是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,它既拥有东北地区的豪爽和淳朴,又有南方的温馨和海洋文化的熏陶。盘山公路、著名的靖宇桥、宁远楼等景点也让它这座小城市旅游资源丰富。同时,营口还有独特的特产和美食,营口铁锅和三盘早点都是让人难以忘怀的味道。
作为辽宁省少有的沿海城市,营口必定有着不同于其他城市的特色和魅力。当您走进这座城市,您会惊讶营口的历史和文化风貌,您会欣赏营口海滨的旖旎风光,您还会品尝到营口丰富多彩、独特美味的特产和美食。这一刻您一定会深深地爱上这座东北小城——营口。