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文昌是一名中国知名的科普作家、科学教育工作者，拥有丰富的科学知识和生动的讲述能力。在它的大量科普作品中，有许多令人叹为观止、惊叹不已的冷知识，今天我们就来一睹为快，一起了解一些谷文昌讲述的不为人知的冷知识。 第一、熔点比沙高的冰 相信很多人都知道，水在零度以下就会凝固成为冰，但你知道吗？在一定的环境条件下，冰的熔点还是可以发生改变的。谷文昌介绍了这样一个有趣的问题：很多人都知道，在寒冷的冬天，路面上铺上一层盐，可以融化积雪，减少交通事故的发生。那么，为什么盐可以起到融雪的作用呢？ 这是因为在盐溶液中，混入了阴离子和阳离子，会形成一些离子型化合物。这些化合物含有比水分子更强的化学键，因此需要更高的温度才能熔化。当这些化合物与积雪接触时，温度提高，从而熔化积雪。 但是，还有一种物质比盐更神奇，那就是甲醇。谷文昌介绍说，在甲醇中，水分子会形成水合物，从而形成一种化合物，这种化合物的熔点比纯水高得多。而这种高熔点的物质，就是“冰醇”（Methanol Ice，简称MI）。冰醇的熔点比普通水的熔点高得多，可以达到60℃以上。因此，在极寒的北极和南极地区，会通过将冰醇放置在水面上，使其溶解、冻结，从而形成一片坚硬的“冰醇层”，可以供人们行走、驾驶，还可以用于搭建建筑。这真是一种非常神奇的物质！ 第
二、为什么一些昆虫也能看到紫外线？ 我们知道，紫外线在日光灯、灭蚊灯等家用电器中经常被使用。有些昆虫看似十分弱小，却可以准确地地搜索到这些紫外线的光源，而其他人却无法察觉到。这是为什么呢？ 谷文昌介绍，这是因为昆虫的眼睛可以接收多种波长的光线。虽然人类的眼睛只能感知到可见光谱中的光线，但是对于昆虫而言，他们的眼睛能够感知到更长或更短的波长范围，包括紫外线在内。有些昆虫的细胞可以排列成一些凸透镜状结构，使它们能够准确地捕捉紫外线光线，从而能够比人类更清晰地观察到周围环境。 第
三、昆虫叫声也有“音乐性” 很多人可能会觉得，昆虫的叫声只是无规律的、单调的声音。但事实上，昆虫的叫声也是有规律的，有些甚至可以算得上是“音乐性”的。谷文昌一次介绍了一种很神奇的昆虫——雌天牛，在受到雄天牛的诱发下会产生一种特殊的“麦丽素集体效应”（Melesis，一种高于森林乐团的交响乐效应），在集体效应的作用下，它们会一起鸣叫，形成一种独特的音乐，令人赞叹不已。
此外，还有不少昆虫的叫声也非常规律、美妙动听。例如，蟋蟀会发出一种高低起伏、很有节奏感的叫声，甚至被一些音乐家用来创作音乐。 以上就是谷文昌讲述的一些冷知识，它们充满趣味，可以使我们对大自然更深层次地了解。与此同时，这些冷知识也会让我们重新思考我们对世界和科学的认识，不断拓展我们的知识视野，成为一个更加博学多才的人。