啤
酒作为许多人喜爱的饮品，其历史可以追溯到数千年前。但是，即便是喜欢啤酒的人，也可能并不知道以下这些啤酒的奇怪和冷知识。让我们一起来探索一下啤酒的十大冷知识吧！
1.最古老的酿造设施 人们已经在数千年前就开始酿造啤酒了，其中著名的古代文明包括巴比伦、古埃及、古罗马和中世纪的欧洲等。但是，最古老的酿造设施可能是在叙利亚阿勒颇发现的一处酿酒作坊，其年代可以追溯到公元前3400年。
2.啤酒在中世纪曾被视为药物 在中世纪，啤酒制造商是药剂师之一。啤酒被认为有药用价值，可以用于治疗胃病和其他病症。啤酒的酵母和酒花含有许多营养成分，比如维生素B、矿物质和抗氧化剂等，有助于促进身体健康。
3.啤酒比香槟更容易造成醉酒 虽然啤酒的酒精含量通常比香槟低，但以刻意饮用的方式饮用啤酒可能会比饮用香槟更容易造成醉酒。这是因为啤酒在更短的时间内被消化吸收，而香槟则被慢慢地吸收。
4.啤酒的颜色不代表其强度 啤酒的颜色并不一定代表其酒精含量或强度。例如，浅色啤酒并不一定比深色啤酒弱，相反，白啤和IPA等浅色啤酒通常比深色啤酒更高度炭酸化，搭配适当的饮品和餐食，口味也是十分不错的。
5.啤酒中的气泡是二氧化碳 啤酒中的气泡实际上是二氧化碳，这是酿造过程中产生的。当汁液发酵时，酵母会消耗葡萄糖产生二氧化碳，如果是瓶装啤酒，则会被密封在瓶子里。一般容器中的气压较大时，饮用时会更嗨些。
6.啤酒不一定需要存放在冰箱中 尽管许多人认为啤酒需要存放在冰箱中，但这并非必须的。如果啤酒已经瓶装或装在铝罐中，可以在室温下存放一个月左右。但是，如果是生啤酒，就需要存储在冷藏室中，以避免其过早发酵。
7.啤酒被认为是健康的 尽管喝过度会对身体造成损害，但适量地饮用啤酒可以对身体产生一些好处，例如降低心血管疾病的风险、保护骨头和预防某些癌症等。
此外，啤酒还被认为有助于提高免疫系统和缓解焦虑和压力。
8.近27%的啤酒在美国由安海斯-布希生产 安海斯-布希是美国最大的啤酒制造商，近27%的美国啤酒都由该公司生产。
此外，他们还生产了其他一些广受欢迎的酒品，例如白兰地、龙舌兰和威士忌等。
9.啤酒不一定需要是麦芽酿造的 尽管大多数啤酒是使用麦芽酿造的，但啤酒也可以使用其他谷物，例如小麦、玉米和大米等。在某些情况下，啤酒甚至可以使用水果、巧克力和咖啡豆等不同的成分制造而成。
10啤酒很可能会在月球上酿造
最后，这个冷知识可能会让你感到惊讶。许多人相信，啤酒将成为人类登陆月球后的首要饮料之一。因为在月球上，大气压较低，适合使用二氧化碳替代氧气进行人类饮用且啤酒的酿造过程需要的瓶、塞、酒花、水和小餐蛋这些大可在月球利用原材料制备。现在我们已经在尝试制作啤酒来进行火星科学考察了，月球应该也不在话下。 综上所述，啤酒是一个充满意外的领域。无论你是啤酒爱好者还是对啤酒没有太多了解的人，这些冷知识都会让你对啤酒有一个全新的认识。