奶
牛，是人类历史上最重要的动物之一。它们提供我们的牛奶、肉类以及其他各种有用的产品。但是，这些毛茸茸的动物仍然有许多令人惊讶和有趣的冷知识。在这篇文章中，我们将探讨一些您可能以前不知道的有趣奶牛知识。
1. 奶牛可以辨别人类面部的表情。 研究表明，奶牛可以根据人类的表情来分辨情绪。这意味着当农民或其他人在与奶牛交互时，他们的面部表情会影响到奶牛的反应。研究还表明，当脸部表情表明恐惧或不安时，奶牛可能会变得紧张或害怕。
2. 奶牛擅长“社交”。 奶牛是社会动物，它们在群体中有着复杂的社交关系。它们会选择聚在一起，寻找其他奶牛的陪伴，而且会和同伴建立长时间的友谊和互助关系。奶牛之间的社交还可以通过时间的推移来改变，年龄、性别和个性都会影响它们与其他奶牛的交往方式。
3. 奶牛对声音敏感。 就像人类一样，奶牛对声音很敏感，包括高音和低音的声音。在农场上使用的滋扰检测器（一种可以经常进行声音测试的设备）可以监测奶牛的声音，这可以帮助农民确定哪些奶牛对噪音最敏感。
4. 奶牛的视力很好。 虽然奶牛有颜色盲，但它们的视力并不差。奶牛能够区分不同颜色的物体，因此可以识别农民穿的不同颜色制服和牛棚中的不同物品。奶牛的视力也很适合在夜间看东西，因为它们比人类更敏感于弱光环境。
5. 手动挤奶会导致疲劳。 在过去，奶牛只能通过人工挤奶来获得牛奶，在那些没有电力或其他技术设备的地方，这种方式很流行。但是，手动挤奶不仅费时费力，而且还容易引起疲劳。相比较而言，机械挤奶设备能够节省时间和精力，并且更加卫生。
6. 奶牛可以解决一些环境问题。 随着气候变化和人口增长，环境问题越来越引起人们的关注。幸运的是，奶牛可以在某种程度上帮助解决这些问题。
首先，它们的粪便可以用来生产肥料，使农民可以减少化学肥料的使用。
此外，奶牛的排放物还可以生产生物能源，这有助于减少化石燃料的使用，并有助于减少温室气体的排放量。 总的来说，奶牛不仅仅是提供牛奶和其他奶制品的生产者，它们还是一个有趣的话题。它们有很多令人惊讶的特征和素质，它们的社交关系，感知能力等等，都在人类生活物种学上，值得进一步研究探讨。