延
寿冷知识是指那些可以延长人寿命而又很少被人所知的知识。下面我们来探讨一些延寿冷知识，帮助您更好地保持健康和延长寿命。
1. 吃水果皮能保健
不少人都喜欢削去水果的外皮，以为这样吃起来更卫生。然而，许多水果的皮含有大量的维生素和纤维素，这些物质能够帮助我们维持健康，并且延长寿命。例如，苹果的皮富含芦丁、类黄酮、维生素C等抗氧化物质，可以降低心血管疾病的发生率；柑橘类水果的皮则富含黄酮类化合物，能够抗癌、抗氧化、缓解压力等。
2. 饮用酸奶有助于预防老年痴呆
越来越多的研究表明，饮用酸奶可以有助于预防老年痴呆。这是因为酸奶中含有的益生菌有助于维持肠道的健康，促进益菌生长，抑制有害菌的生长，从而降低肠道炎症的风险。此外，酸奶中含有的钙和维生素D也有助于预防骨质疏松症，增强免疫力，延长寿命。
3. 适当运动可以增加寿命
适当的运动对于保持身体健康和延长寿命非常重要。研究发现，每周运动2.5~7.5小时的人可以减少28%的死亡风险，而每周运动超过7.5小时的人则可以减少42%的死亡风险。适当的运动可以帮助我们控制体重、改善心血管健康、预防多种疾病、增强免疫力，并且提高生活质量。
4. 食用豆类可以预防中风
豆类是一种非常健康的食品，其中的豆腐、豆浆、黄豆、豆角等含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素和矿物质。研究表明，食用豆类可以预防中风的发生，每天摄入约30克左右的豆类，可以降低中风的发生率。此外，豆类中的大豆异黄酮、植物甾醇等物质也具有降低胆固醇、调节内分泌等作用。
