凉
茶是一种常见的饮品，在夏季尤为受欢迎，因其清凉解暑的效果被广泛认可。然而，除了我们所熟知的凉茶功效之外，凉茶还有许多冷知识，本文将为大家介绍一些有趣的凉茶知识。
1. 凉茶的起源
凉茶起源于中国南方，是由几种草药配制而成的，最早是为了抗击疟疾而被发明的。凉茶的功效随着时间的推移不断丰富，可以调节体内能量、补充水分、舒缓肌肉等。
2. 不同的凉茶有不同的功效
不同的凉茶配方有不同的功效，常见的凉茶包括清热解毒，润肺止咳，通便利尿等，所以大家在选择凉茶时要根据个人需求和体质来选择。
例如，如果你经常感到口干舌燥，可以喝银花菊花茶，如果你有消化不良的问题，可以喝木瓜蔓荆子茶，如果你有睡眠问题，则可以尝试川贝枇杷叶龙眼茶等等。
3. 加盐加糖不是所有凉茶的理想做法
许多人习惯在凉茶中加些许盐或糖，以增加口感，但是这并不是所有凉茶的好处理方法。
一些生草药凉茶最好不要加盐或糖，因为盐和糖会影响药草的功效。另外，一些凉茶口味较苦，如果加盐或糖会破坏苦味，同时会导致口感异常。
4. 用砂锅泡凉茶更好
砂锅可以保持凉茶的草药气味，并且可以延长凉茶的保存时间。在泡凉茶时，可以在砂锅中加入适量的泡沫，这样可以保持凉茶的清香，并增加口感。
如果你的砂锅有些陈旧，可以用洗碗剂将其洗净并涂上一层色拉油，这样可以保持砂锅的清洁度，并防止凉茶在上面煮糊。
5. 凉茶可以保持身体健康
凉茶可以根据人体的需要进行配制，可以调节体内能量、增强免疫力、促进新陈代谢、降低血压和胆固醇等。凉茶中还含有许多重要维生素和矿物质，这些可以增强人体体质，使身体更加健康。
6. 凉茶需要注意质量
选择高质量的凉茶很重要，因为低质量凉茶可能会含有不同程度的污染物，从而导致身体健康问题。在选择凉茶时，可以选择信誉好、历史长、口碑好的品牌。
如果自行配制凉茶，需要注意选择新鲜可靠的药材，并避免使用过期或虫蛀药材，以免对身体产生负面影响。
总之，凉茶在夏季炎热的天气中是一种非常适宜饮用的饮品，不仅可以解暑，还可以保持身体健康。但是，在选择凉茶时，我们需要根据自己的需求和体质选择合适的草药配方，并且注意质量和泡茶方式。选择适当的凉茶，可以让我们应对各种不同的健康问题，并帮助我们保持健康。
