职
业教育是培养学生实际工作技能的教育，职业技能是职业教育的核心。因此，职业教育注重的是知识的实际运用，而其中也有许多我们平时容易忽略，但却是必备的冷知识。以下是职业教育必备的冷知识。 一、机械零件加工中的“毛刺” 在机械加工中，我们经常需要去掉“毛刺”，这是由于机械零件去除材料时，材料表面有些微小的凸起。我们可以通过用锉刀或砂纸金刚砂进行磨平，以确保机械零件良好的质量。这一点对于加工精密性要求高的机器零件和生产工艺精度高的工业产品都非常重要。
二、利用“五金”的防盗功能 “五金”是指钛金属、不锈钢等非常坚硬的金属制品。我们可以利用它反推非法侵入者是否利用钻头试图进入我们的家。将“五金”安装在门带上，只要非法入侵者试图用钻头门禁口进行钻洞，在不存在“五金”的情况下，他们可以轻易地进入。但若存在“五金”，非法入侵者将很难找到合适的进入点，有效保护财物。
三、焊管道不生锈的方法 在不锈钢管的连接过程中，很容易产生生锈现象。为了保证安全和质量，我们可以采取“带风”方法，即将铜管带入不锈钢管内，然后再进行焊接。这样就可以在保证连接质量的基础上有效防止生锈现象的发生。
四、紫外线光谱检测 光谱技术是一种非常重要的科学技术，其中紫外线光谱检测是光谱技术中的一种。紫外线光谱检测是用紫外线辐射样品，利用其所能吸收的特定波长，并记录光谱的强度。通过这种光谱，我们可以了解到样品的分子结构和化学性质，为我们的实验和工作提供重要参考。
五、红外光谱检测 与紫外线光谱检测类似，红外光谱检测也是一种光谱技术，通过辐射物样品并记录光谱的强度分析样品分子结构和化学性质。它基于分子中的振动和摇动，利用物质对红外辐射能量的特定表现进行分析。与紫外线光谱检测相比，它更适合研究单原子分子的特定吸收剂，对药物、食品、化妆品等精细化工领域中化学物质的质量控制非常重要。 总之，以上这些冷知识是职业教育中非常必备的。它们不仅能为我们提供实用工作技能，还能让我们了解更多科学技术的知识，更好地为我们的实际工作提供参考。职业教育中的冷知识是一个非常好的机会去拓宽我们的眼界和知识面，也是我们作为职场人士应该了解的基础。