伊
利牛奶冷知识
众所周知,牛奶是一种营养丰富的饮料,而伊利牛奶更是备受消费者青睐的品牌之一。今天,我们就来了解一下伊利牛奶背后的冷知识。
1. 伊利是中国第一家通过ISO22000认证的乳制品企业,同时也是中国唯一通过国际食品标准——FSSC22000认证的乳制品企业。
这意味着伊利在生产过程中能够严格控制生产环节,确保产品质量安全,同时也能够满足国际标准的要求,为消费者提供卓越品质的乳制品。
2. 伊利的奶源来自17个牧区和22个饲养场,覆盖国内13个省份,每头奶牛的平均奶量超过7升/天。
这些饲养场在严格控制奶牛饲养环境的同时,还注重改善奶牛生活品质,为奶牛提供科学合理的饲料和保健措施,使奶牛们“快乐生产”。
3. 伊利还拥有世界唯一以DNA技术检测乳制品真伪的实验室,确保消费者能够购买到纯正的伊利产品。
DNA技术是一种高精度的分子生物学检测技术,能够从源头上控制乳制品的真伪,消除假冒伪劣产品对消费者健康的威胁。
4. 伊利的纳米生物技术研究所是全球首个从事奶类纳米技术研究的实验室,致力于研究奶类成分的微/纳米结构,以改进伊利乳制品的品质和营养价值。
纳米技术是一种切入性很强的前沿科技,能够揭示物质的微观结构和性质,有望为乳制品的改善和创新提供新的可能性。
5. 伊利的乳品营养研究所与牛奶营养学领域的国际大牛合作,共同研究奶制品的营养价值和作用机制。
这些国际大牛包括美国康奈尔大学和荷兰瓦赫宁根大学等著名研究机构,他们致力于研究牛奶的营养学价值,为伊利的产品研发提供重要的科学依据。
综上所述,伊利不仅仅是一家生产牛奶的企业,更是一家践行科技创新、坚持品质安全、关注健康营养的企业。相信未来,在伊利的持续努力下,我们能够享用到更加安全、健康、美味的牛奶和乳制品。