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洱茶是中国著名的名茶之一，被誉为“中国茶叶之王”。但是，除了一般所知的普洱茶的功效和品种以外，还有一些我们可能不太了解的冷知识。接下来就请跟随小编的脚步，一起探索普洱茶的三大冷知识。 一、普洱茶有“茶叶之王”的称号，但它并不是所有人的菜 普洱茶的历史悠久，早在唐代就有记载。宋代，普洱茶已是贡品之一，流芳百世，留下了它的的传承和发展。 而现代，普洱茶的地位也是超然的。无论是在国内外，普洱茶都有着广泛的市场和受众，茶叶的价格也是居高不下。然而，有些人却并不喜欢普洱茶的味道，他们觉得这种茶水味道单调、苦涩，有些人甚至感觉到了它的土气味。 有人曾在网上发出“我宁愿喝水也不愿意喝普洱”，这种态度虽然极端，但也体现出普洱茶并不适合所有人的口味。因此，对于爱喝普洱茶的人来说，它就是茶叶之王，而不喜欢它的人，就请“请勿骚扰”。
二、不是所有的普洱茶都是古树茶 自古以来，普洱茶一直是茶叶中的顶级品种，其中就包括古树普洱茶。但是，现在市场上的普洱茶品种繁多，有些商家就利用消费者缺乏了解，将普通的普洱茶冒充古树普洱茶，获取不应得的利益。 如何鉴别是否是古树普洱茶呢？
首先，古树普洱茶的愈况应该非常粗糙，很少会专门修整；其次，茶饼、茶砖和茶饼形态的古树普洱茶茶叶大小和厚度不一，内部的茶叶色泽也非常不同，纯正的古树普洱茶味道醇厚，入口后有回甘，并且具有极高的价格。
三、普洱茶营养丰富，但儿童不适宜 普洱茶中含有多种营养成分，如儿茶素、儿茶酚、叶绿素、维生素C等。在喝茶叶时，营养物质很容易溶解于水，进入人体。因此，普洱茶长期以来被认为是一种有益于健康的饮料。 但要注意的是，普洱茶中的一些化学成分会影响机体的生长发育和人体的代谢，儿童不适合饮用普洱茶。同时，普洱茶中的儿茶素和儿茶酚含量较大，过量摄入会对健康造成不利影响，如引起睡眠不良、心律失常等。
最后，总结一下我们今天所讨论的三个冷知识：普洱茶不适合所有人，消费者应当辨别真伪；普洱茶的功效众所周知，但是儿童不宜饮用；普洱茶作为茶叶中的一种高级品种，其价值证明了它对中国茶文化的贡献。无论怎样，普洱茶是一种独特的、具有多重功效和价值的饮品，特殊的地理环境和独特的加工工艺也为它增添了无穷的魅力。