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uff冷知识：揭开快餐背后的秘密
快餐店越来越普及了，人们吃快餐早已不是什么新鲜事，但是你知道吗？作为全球最大的快餐品牌之一之一的McDonald's，背后其实隐藏着很多冷知识。今天，就让我们来揭开这些秘密吧！
1. 汉堡上的芝士
当我们在McDonald's买到芝士汉堡时，是否会有一个疑问：那么厚的芝士片从哪来？其实，在工厂里，芝士是从10磅重的大坨开始制作的。大坨的芝士在机器上被不断按压，直到通过一条线条，形成像照片上的芝士片。这也就解释了为什么芝士片总是那么整齐和一致，因为它们都是被机器制作的。
2. 牛肉饼的翻转
当我们看着工作人员把牛肉饼放在汉堡里时，是否想过他们是怎么知道哪边是上面的？McDonalds在牛肉饼的制作过程中，为每个饼插上一根塑料棒，通过这个塑料棒来唯一地识别出哪边是上面的。当牛肉饼熟透时，工作人员只需要按照棒的方向把它们翻转过来，便能把汉堡做好。
3. 鸡肉中的肉
McDonald's一直广告它们的鸡肉饮料由于鸡胸肉制成，但实际情况是，鸡脸、鸡脚和鸡粪容易在制作过程中被混淆进去。过去，这些部位都被用于制作鸡肉饮料，但后来，他们改善了制造流程，使得鸡胸肉是唯一制作鸡肉饮料的部位，从而提升了他们的形象。
4. 炸鸡油
当你吃炸鸡时，是否曾疑惑过为什么他们的炸鸡总是那么香脆？这是因为，他们使用“薯条油”来炸炸鸡。当薯条被炸时，油会特别清新而且不容易腐坏，因此，它们可以在炸鸡中使用相同的油。当然，他们仍然会定期更换油，但是这也让他们提高了生产效率。
5. 甜点中的馅料
你喜欢口感浓郁、柔软的麦当劳的派吗？那么你一定不知道它们的馅料里都有什么样的成分。首先，不是所有的馅料都是手工制作的。他们使用超过二十种不同的成品来制作馅料，目的是提高生产效率，并确保每一个馅料都是食用安全的。而这些成品看上去大概就像人造果酱，但是它们确实让这些馅料更加美味，也更容易储存。
这些是McDonald's背后的一些冷知识，为我们揭开了生产过程的真相，也告诉我们了快餐店在生产和制作方面所使用的技巧和方法。现在，你们是不是对他们的制作工艺更加了解了呢？
