黑
牛是一种十分特别的动物，拥有着很多令人惊叹的特点，以下就是一些较为冷门的黑牛知识，希望能让大家更多地了解这种神奇的生物。
1. 雄性和雌性黑牛的角有所不同
母牛和公牛的角形状有所不同，这是因为它们的生物学性别不同。公牛的角比母牛宽、高而且曲率更强，因为它们需要进化的角以便在配对和竞争方面保持优势。另外，男牛的角突起也比女牛的角更明显。
2. 黑牛的牛奶可以是棕色的
大多数人都在超市里看到白色的牛奶，但是你可能不知道，有些黑牛产生的牛奶是棕色的。这种棕色的牛奶由于黑牛的毛皮中含有黑色素，因此牛奶有了这种颜色。有趣的是，这种颜色并不影响牛奶的味道，跟白色的牛奶味道一样。
3. 黑牛认得牧场
相信很多人都知道，牛类都是拥有很好的“回家”本领，它们可以在广阔的草原上四处旅行，但是当太阳落山的时候它们会很自觉地回到自己的牧场。而对于黑牛来说，它们对自己的家园有更强的认知能力，即使到了陌生地区，如果有机会重返原来的牧场，则它们能迅速找到回家的路。
4. 黑牛不会在炎热的天气中喝水
最近的一项研究发现，甚至在饮水机中有水的情况下，黑牛在炎热的天气中不会喝水。这种行为是出于自我保护的目的，若是在太阳曝晒和炎热的环境下喝水，还会增加身体的负担，特别是会导致脱水，因此它们会等到天气凉爽或胃部真正需要水的时候才会去饮水。
5. 黑牛的角可以用来预测天气
黑牛的角表面是由层层环状的硬质物质组成，每个环都表示了一年的日晷模式。研究人员发现，这种特殊的角可以被用来预测天气，因为角上的环数过多或太少可以反映出气温，湿度等因素的变化。这些环数的变化可能预示着天气变化和气候变化。
以上就是一些关于黑牛的较为冷门的知识，黑牛虽然和其他动物一样都是自然的一部分，但是它们的特殊性往往令我们感到惊奇和好奇，更令人不禁感叹大自然的鬼斧神工之妙。
