外
卖作为最受欢迎的餐饮方式之一，越来越成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。但在我们享受美食的同时，你是否注意到了一些与外卖相关的冷知识呢？
1. 快递小哥不是外卖平台的员工 虽然我们把外卖的送餐员都称之为“快递小哥”，但是实际上他们并不是外卖平台的员工。他们可能在第三方快递公司工作，也有可能是兼职配送员。而且外卖平台与快递公司之间都签订了合作协议，快递小哥们所使用的送餐箱子、衣服等都是由快递公司提供的。
2. 外卖箱子能保温，但不太卫生 很多外卖平台都会提供免费的外卖箱子，而箱子中间都有一层特殊材质的填充物，可以保温。但是这些箱子并不是每次都会洗，如果使用过的外卖箱子没有及时清洗，很容易积累细菌和异味。因此建议在点外卖时，可以选择不使用外卖箱，自己带一个小保温袋。
3. 外卖配送员需要在严格的时间内完成配送 外卖平台为了保证配送速度，往往会规定配送员必须在规定的时间内完成配送。当然，这个时间通常是很短的，有些平台甚至要求只能半个小时之内完成送餐，这也是为什么有时候外卖会延迟非常久，因为配送员需要在这么短的时间内连续处理多个订单。
4. 外卖平台要为用户的安全负责 外卖平台作为一个提供配送和流通服务的平台，也需要为用户的安全负责。如果有用户因为食品安全问题引发了其他不良事件，相关责任不仅要由商家承担，外卖平台也有相应的法律责任。
5. 我们的外卖数据是被监测的 如果你认为你在订外卖时的一举一动不可能被监测到，那就大错特错了。外卖平台通过黑科技、大数据分析等手段，可以监测到用户的点餐习惯、消费倾向、人口学特征等，以便为商家提供更精准的推荐和营销服务。当然，这也给外卖平台带来了很多更广泛和深入的营销和数据分析开发的最新挑战。 总之，外卖已成为我们生活中不可或缺的一部分，带来了很多方便和乐趣的同时，还存在一些不为人知的冷知识。作为消费者，我们需要更加明智地使用外卖，保持警惕，让我们在享受美食的同时，更加健康、安全、放心。