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题：《掀翻茶杯，糊涂成一团》 说起茶杯，我们都会认为它是一个温暖、轻盈的物体。但是我们是否知道在某些情况下，掀翻茶杯并不是一个简单的事情，它会让你头疼不已，让你糊涂成一团，这就是茶杯的一种神秘力量。
首先，当你掀翻茶杯时，茶水会哗啦啦地溅出来。那么，问题来了，茶水掀翻时为什么会有这样的表现呢？曾经有人做过实验，将茶水倒入一个大桶里，再将桶快速旋转，发现茶水并没有像掀翻茶杯一样溅出来，而是像金属球一样紧贴着桶壁旋转。 这是因为水面张力使软物体尽量耗费大量的表面积，茶水与杯子的接触，让张力和重力组成一个角度小于90度的合力，从而造成水滴溅出的情况。而在大桶里，水面张力和重力构成的角度大于90度，只有向下的重力在起作用，所以水没有倾斜，也不会溅出来。 其次，掀翻茶杯时，大家可以试试找到渐变滑动边界（例如积水的边界），茶水并不是从最下面开始流出，而是从边缘流出的。这是因为茶杯与桌面的接触面积并不完全相等，杯底周围形成了一个微小的角度。研究表明，液体在很小的角度下会沿着切线流动，所以茶水会从杯底周围的角度处开始流出。 第三，掀翻茶杯似乎也能说明液体在流动过程中有一个神奇的“断点”。你肯定见过泊流水，当水流动时，从一个点流出的水量越来越大，但是当流量达到一定的程度时，水流会突然分散开来，像一朵向外扩散的花。这个点其实就是液体进入失稳状态的位置，通常称为“断点”。掀翻茶杯时，你可能也会发现三角区域周围的水流比较激烈，这是因为在这个位置液体的速度已经接近爆发点了。
最后，我们来看看一个有趣的实验。假设我们在一个空的杯子里倒上一点水，接着绕着杯子快速转上几圈，然后迅速将杯子翻过来，你相信吗，内壁上的水在翻转之后竟然变成了一条环形涡流。这是由于旋转时液体的冲击力和向心力，使得液体形成了一个涡状，杯子翻转时则是向心力突然消失，而水体在自由状态下会保持惯性继续旋转，形成了环状涡流。 掀翻茶杯，不仅仅意味着茶水溅出，更意味着液体在流动过程中的种种奥妙。它让我们明白了液体在掀翻瞬间所发生的一切，在一杯茶水中感受到了流体力学的奇妙之处。