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果在我们的日常饮食中所占的地位是不可忽视的，它不仅是我们保持身体健康和美容的必备品，还是我们生活中的美味佳肴，可见水果对我们有着重要的作用。但是，水果中还有着我们不为人知的冷知识，下面就让我们来一起了解一下吧。
首先，很多人都知道柚子会与许多药物产生不良反应，比如降血压药、抗癌药等等。但是，有些人并不知道，柚子汁还可以用来溶解毒品中的可卡因、海洛因等禁药，从而加速药效的释放。这也就是为什么在一些药物上会有“不能与柚子一起食用”的警示标识。 其次，水果中的香蕉虽然营养丰富，但是对某些人来说并不是一种好的选择。香蕉富含钾元素，而钾在人体内如果过量摄取，就会导致疲劳、呼吸困难、心跳不齐等症状的出现。所以，如果你尿液中的钾含量比较高或者是需要进行肾脏治疗的话，最好还是少吃香蕉。 接下来就是喜欢吃西瓜的朋友需要注意了。虽然西瓜可以解渴、清热，但是它也同样含有特殊的氨基酸——西瓜酸，过量的摄取会造成头晕、乏力等反应。
此外，西瓜的糖分也并不低，所以摄取过多会增加卡路里的摄取，导致肥胖和对牙齿的危害等问题的出现。
最后，如果你认为柿子只有那个味道甜美的柔软时，你就错了。柿子在未成熟的时候含有大量的单宁酸，摄取过多会对肠胃产生刺激性影响，出现腹痛、便秘等症状。因此，我们在摄取柿子的时候最好选择已经成熟的柿子，并且不要贪吃，多吃小量，能够避免上述问题的出现。 以上就是一些有关水果的冷知识，虽然这些知识大多数的人并不知道，但是对于我们来说，更多的了解和知识一定会让我们的生活更加丰富多彩。在享受美味的同时，我们也一定要有所警惕和自我保护，让我们的身体更加健康吧。