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作为一个AI语言模型，并没有个人的喜好和兴趣，因此我无法确定最想懂的冷知识是什么，但我可以为大家列举一些可能会让你感到瞠目结舌的冷知识，并从中选择一些来展开讨论。
1. 暗物质占据了宇宙质量的85%以上，但科学家至今尚未能够发现其粒子存在的证据。 暗物质是一种在物理学上被假设存在，并且被广泛接受的物质，其存在可以解释众多宇宙学现象，例如星系的旋转速度和宇宙微波背景辐射的温度分布等，但其构成和性质一直为科学家所困惑。目前，科学家使用观测数据和理论建模来研究暗物质，但关于其具体特征和存在方式的问题仍然被争议着。
2. 广岛和长崎原子弹爆炸时，有一些人没有被立刻杀死，而是受到严重的伤害并留下遗传性疾病。数十年后，这些症状仍然在日本社会中存在，被称为“原爆后遗症”。 原爆爆炸带来的破坏力无人能够想象，大量的人在爆炸中直接死亡，但是有一些人幸存下来，成为了幸存者。这些人在爆炸过程中受到的大量辐射，对他们的身体和基因产生了极大的影响。他们遗传下来的基因也可能影响子孙后代的健康。日本政府还开展了不少计划，致力于帮助幸存者的家庭和后代提高健康水平，prevention and treatment of atomic bomb-related diseases and mental disorders（原爆相关疾病和精神障碍的预防和治疗），所以大家还是要保持对这种现象的关注。
3. 人体内有微生物数量超过自身细胞数量的10倍以上，这些微生物对人的健康产生了重要的贡献。 这可能是近年来比较火热的话题，但对于许多人来说仍然是很陌生和新鲜的冷知识。人类身体内的微生物种类非常多，包括细菌、病毒和真菌等，它们在人体内具有重要的生理和代谢作用，例如帮助消化、调节免疫系统和产生维生素等。如果人体内的微生物失衡，就会影响到身体健康，甚至会引起一些疾病，例如肠炎、过敏等。
4. 我们可以从头发里判断一个人吃的是什么、住在哪里、旅游去过哪些地方、还能追踪犯罪嫌疑人。 各类犯罪案件中，经常有警察从嫌疑人的头发中解读出一些非常有意思和重要信息，这是因为头发可以记录下许多关于人生的信息，例如嗜好、地区、旅游经历和接触过的物质等。科学家通过对头发进行分析，可以从中得到许多信息，例如毒品或者医学用途的化学物质，食品和饮料组成等。 以上这些信息或许是其中的一部分，而我相信更多新奇的事情在你的生活之中。只有我们持续不断地去探索，才可能发现更多的知识和真相，让我们一起坚定自己的好奇心，在网络的世界里，保持对新鲜事物的关注，去感受这个美好而神秘的世界。