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便在生活中是一个非常重要的事情，但是它也在很多时候被人们所忽视。其实，大便有很多冷知识值得我们了解。下面就让我们来看看这些有趣、又让人不寒而栗的大便冷知识吧。
1. 古代医学曾以大便为检测人体健康的方法
古代的医学家往往通过观察人体大便的形状、颜色、味道等来判断患者的健康状况，如清代医学家李时珍曾在《本草纲目》中专门介绍了大便的形状和颜色与人体健康的关系。
2. 大便是可以为医生提供诊断依据的
在现代医学中，大便和排便方式是很重要的医学指标。例如，脂肪和植物纤维含量高的大便可能表示胆汁分泌异常或者肠道摄入脂肪过多。而颜色、质地等的变化则可能暗示某些疾病的存在。
3. 大便是食物的剩余物品
在食物经过消化之后，有许多不被人体消化的物质被排泄到大肠，再通过排便从身体中排出。因此，人的大便中常常有许多未消化的食物残渣，如玉米、胡萝卜、芝士等。
4. 超大便成为了世界上某个国家的传统美食
据悉，菲律宾有一道传统美食叫做“balut”，这是一种由鸭蛋孵化而成的嗑鸭蛋（叫作gestation），鸭蛋中的胎鸭成熟之后，放在大肠里焯烫一会儿，就成了“超大便”，被当做传统美食食用。
5. 有一种蛋白质与大便紧密相关
人体内一种被称为“延迟反应基因”（LAG-3）的蛋白质被认为与排便过程或许有密切的联系。近期的研究发现，LAG-3可以帮助身体识别和处理大便中的病原体和毒素等有害物质，从而提高身体免疫能力。
6. 大便可通过嗅觉获取营养有关的信息
当你闻到较香的大便时，可以推断这位产生该大便的个体摄入了大量的肉类、鱼类、豆类等含较高蛋白质的食品。而无臭的大便则推断该个体多摄入了植物性食品。
7. 粪便中还含有致命的病原体
一些病原体，如洗手不干净后的沙门菌、霍乱杆菌等，可以通过粪便传播，威胁到人群健康。粪便是包括新冠病毒在内的多种病毒和病原体传播的一种途径。因此，我们平时应该将清洗手和避免接触粪便作为健康教育和日常防控工作的一部分。
总之，有趣的大便冷知识让我们对大便有了更深的认知，也让我们更加重视身体健康，避免大便对健康带来的潜在威胁。
