芋
圆，是一种由芋头或红薯制成的圆形糯米糍。它不但美味可口，而且含有丰富的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等等。然而，在我们品尝芋圆的同时，却有一些冷知识值得我们去了解。 一、芋圆源于台湾 芋圆最初起源于台湾。当时，台湾的居民经常使用芋头来做糯米圆子，后来又发展出以芋头制成的芋圆。由于其口感鲜美，很快就成为了台湾的特色点心之一。
二、芋圆中可能含有致癌物 近年来，越来越多的人开始担心食品安全问题。据了解，芋圆中可能含有致癌物质――木糖醛酸。这是一种在加热的过程中产生的化学物质，有可能对人体造成损害。因此，我们在购买芋圆的时候，要选择正规厂家生产的产品，并注意食用的量。
三、芋圆会美白 芋圆中含有大量的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，并增强肌肤的弹性。
此外，芋圆中还含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于清除肠道垃圾和毒素，从而达到保持肤色洁净、美白的效果。
四、芋圆与糯米团不同 虽然芋圆和糯米团都是由粘性大米面包裹着馅料制成的，但它们两者之间还是有一些区别的。
首先，芋圆和糯米团所用的原料不同，前者使用的是芋头或红薯，后者则是糯米；其次，芋圆和糯米团的制作方式也不太一样，前者需要将芋头蒸熟、压成泥、加入糯米粉揉成团状，后者则是将糯米浸泡、揉成团、绞成绳，再切成小块。
此外，芋圆的口感更加绵软，糯米团更加粘稠。
五、芋圆既可热食也可冷食 虽然我们通常会将芋圆加入热水中煮熟，但实际上，芋圆也是可以冷食的。在炎炎夏日里，将芋圆加入冰水中，搭配一些糖水和水果，简单好吃又解暑。同时，芋圆还是一种可口的甜点，可以加入各种调料，用来制作不同口味的糯米糍。 总之，芋圆是一种美味、营养丰富的小吃，同时也具有许多不为人知的冷知识。作为消费者，我们应该选择正规厂家生产的产品，并合理食用，既能品尝美食，又能保障健康。