作
物冷知识 作物是人类最重要的食物来源之一，但是关于作物的知识我们可能只了解了很少的部分。下面就跟随着本篇文章的节奏，一起学习一些关于作物的冷知识吧。 一、水稻不需要泡在水中种植 生长在水中的水稻是一种常见的误解。事实上，水稻只需要在泥土里长大。在水稻成熟的过程中，只有在稻田中的水利用了几个月来泡稻饭，这也是人们认为水稻的误解来源。
二、玉米不仅仅是黄色的 绝大部分人们所想象的玉米都是黄色的，但实际上，玉米有许多不同的颜色，包括红、蓝、紫、粉和黑颜色等。不同颜色的玉米有着不同的营养价值和味道。
三、洋葱有两种生长期 洋葱只是一种有趣的植物，因为它可以抵抗很长时间的苛刻的环境。与大多数作物的一年生生长相反，洋葱有两个生长阶段。它们在第一个年度的生长后进入休眠状态，第二年再次发芽并生长。
四、土豆不是从种子种植的 所有的土豆都是从“种母”种植的。这是一些非常小的、未成熟、长相奇特的土豆。当种母种植时，它们可以成长为新土豆植株。除了这种方式，土豆也可以通过芽苗繁殖和切片繁殖。
五、西葫芦和南瓜同源 虽然看起来不同，但西葫芦和南瓜实际上是同一个品种，只是不同的亚种。两者都属于南瓜科的一种植物，且同样可以生长在地上或缠绕在其他植物上。
六、西红柿是一种水果 尽管西红柿在做饭时通常被归为蔬菜，但它是一种水果。这是因为西红柿在生长过程中产生的结构和果实中包含的种子与其他果实一样。另外，西红柿含有丰富的维生素C、维生素A以及多种抗氧化剂，对保持健康非常重要。
七、黄瓜曾经是一种香料 在西亚地区，黄瓜曾被用作调味料。通常被磨碎或腌制成一种叫做“黄瓜盐”或“芹菜盐”的调味品。虽然现代使用黄瓜作为生鲜蔬菜相对较晚，但它已经成为人们饮食中不可少的部分。 通过以上几个方面的学习，相信我们已经了解了很多关于作物的冷知识了吧。各种作物的生长习性和特点都不一样，在日常学习和生活中，我们需要不断探索和发现不一样且多彩的世界。