海
安是江苏省南部的一个县级市，位于长江口南岸，是长江三角洲城市群的重要组成部分。这里有着许多奇特的冷知识，下面就为大家介绍一些！
1. 生鲜牛奶市场占有率全国第一 海安是中国最大的牛奶生产基地之一，拥有大规模的乳牛养殖场和现代化的乳品生产企业。其中，安妮股份是目前国内乳制品企业规模最大的上市公司之一，其产品涵盖了从婴幼儿配方奶粉到成人奶粉、酸奶等多个领域。因此，海安的生鲜牛奶市场占有率也是全国第一！
2. 有“海安红鲌鱼” 海安农村地域广阔，水域面积相当丰富，并且蕴藏有大量鱼类资源。其中，最为有名的就是“海安红鲌鱼”，它是海安特有鲤鱼的代表品种。这种鱼肉质厚实，口感鲜美，被誉为江苏的“鲍鱼”。
3. 冬至团圆饺子习俗 海安的冬至节习俗颇为独特，人们会在这一天吃一种名叫“冬至饺子”的特别食品，而这个食品也与海安的特殊地理环境有关。由于海安位于长江口和淮河口之间，冬季大海的鲜鱼已经到了这里，因此人们会用这些鱼加上各种配料来制作饺子，庆祝冬至团圆。
4. 是江苏省唯一的黄金百合产地 黄金百合是海安市的特有品种，被誉为“花中之王”。在花期，它散发出的香气非常诱人，深受广大市民和游客的喜爱。目前，海安市已经成为江苏省唯一的黄金百合产地。
5. “蜜饯之乡”在这里 海安还以其独特的“蜜饯文化”而闻名全国。这里有众多的蜜饯工艺品和鲜美的蜜饯产品。蜜饯是一种由蔗糖、果糖、葡萄糖和糖浆组成的糖果，国内外均享有高声誉。而海安的蜜饯更是因其适口味、甘爽香、色美形美而受到广大消费者的喜爱，因此海安也被誉为“蜜饯之乡”。
6. 骨灰级教练的名校 海安市民劳动模范、青年教练员黄宏平被誉为“中国第一骨灰级教练”，他曾被任命为江苏省田径队主教练，指导江苏省田径队在2009年全国运动会上夺得了2金2银3铜的佳绩。其子女就读的海安市第一中学也是江苏省著名的名校之一。
7. 长江口第一座超级临港化工区 海安大丰港工业园区是海安市的龙头产业，也是全省第一座超级临港化工区。该园区占地8000亩，集港口、化工、机械制造为一体，可以生产石化、化纤、精细化学品、医药等上千个品种的产品。 总的来说，海安是一个充满活力的城市，这里有许多丰富多彩的文化和历史遗迹，也有着许多令人惊讶的事实和冷知识。相信通过了解这些，我们对海安的认识也将更加深入！