芒
果水果冷知识 芒果是一种热带水果，在许多国家都受到人们的喜欢。然而，除了它的美味味道外，芒果还有许多冷知识，下面就让我们一起来了解一下吧。
1. 芒果起源于哪里？ 芒果起源于南亚地区，离印度和缅甸不远。人们相信，芒果已经出现在印度次大陆上约5000年，当时人们发现了它的药用价值。从那时起，芒果便传到了中国，澳大利亚，南非和美国等国家。
2. 芒果的品种有多少种？ 芒果品种有上千种，其中最为著名的有印度阿方索芒果、菲律宾卡拉卡芒果、泰国榴芒、印度亚伯拉罕芒果等等。每个品种的果实颜色、形状和味道都不同。在美国，种植最多的品种是土种芒果，但是也有一些新品种，例如凯莉芒果和亲亲芒果。
3. 芒果还有哪些用途？ 除了作为水果食用外，芒果还可以用于制作饮料、果酱、蜜饯、甜品和沙拉等。在印度和巴基斯坦等国家，芒果经常被制成芒果奶昔和芒果咖喱，成为当地人的美食。
4. 芒果可能引起过敏 芒果里含有一种叫做酪氨酸的物质，有些人对它过敏。这种反应通常只会影响需要消耗大量芒果的人，但是对于那些严重过敏的人来说，甚至会引起呼吸急促，憋气，喉咙肿胀和休克等症状。
5. 青芒果和成熟的芒果有什么不同？ 青芒果和成熟的芒果在外观和味道上都有所不同。青芒果比成熟的芒果硬，酸涩，常常被用于制作酸辣汤和沙拉。如果将青芒果切开晾晒几天，它就变成金黄色的干芒果。而成熟的芒果则是柔软多汁的，具有非常甜蜜的味道。 综上所述，芒果是一种不仅美味而且有趣的水果。不管你是喜欢吃芒果还是没尝过这种水果，这些芒果的冷知识肯定会帮助你更好地认识它！