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家水果冷知识 水果是我们日常生活中必不可少的食品，除了带给我们美味可口的口感外，还富含各种维生素以及对人体有益的营养成分，使得我们的身体健康得以提升。但是，除了我们经常接触到的水果之外，还有一些冷门的水果，它们并不为大众所熟知，但也同样具有很高的营养价值。下面让我们来一起了解一些当家水果的冷知识。 坚果类果品
首先我们来了解一些坚果类的水果。大部分人都很熟悉核桃、杏仁、腰果、开心果等这些常见的坚果品，但其实还有一些水果种类它们既是水果又是坚果，我们来看看：
1. 榛子：榛子被称为果仁面包，它和葡萄干一样可以作为独立的食品品尝，也可以作为蛋糕、面包等的重要原料。榛子富含蛋白质、维生素E等多种营养成分，可以预防老化，保护血管。
2. 松子：松子是一种有着强烈木香的坚果，在中国北方地区也被称为菜子。松子含有丰富的抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的侵害，帮助人体减轻疲劳感。
3. 核桃：核桃是一种十分常见的水果，其内核是坚果，有百科全书之称。核桃富含不饱和脂肪酸和多种维生素，可以预防肥胖、心脑血管疾病等。 野果类果品 其次，我们把目光转向一些野果类的水果品。这些水果不是在我们通常购物的超市或社区商店中销售的，而是在荒野中生长、食用的水果。许多野果种类都有着浓郁独特的味道，让人一尝即留恋,它们也具有着很高的营养价值。
1. 雪莓：雪莓熟季在八九月间，生长在季风气候或寒温带，整个果子充满了美丽的颜色。雪莓有浓烈的口感，呈现出一种充满酸味的味道。雪莓可以帮助增强人体的免疫功能，保护心血管等功能。
2. 化肥樱桃：化肥樱桃是一种深红色的野生水果，生长在山区气候条件下。大多数人吃化肥樱桃时都带着微酸的味道，因为它所具有的果胶会导致口感变得微酸。化肥樱桃富含维生素C、钙、磷等多种营养成分，对心血管疾病等有益作用。
3. 黑醋栗：黑醋栗是一种具有很高草药价值的野生水果，口感酸涩。黑醋栗含有丰富的抗氧化剂和维生素C，可以提高人体免疫力。 香脆类水果品 除了坚果和野果，还有一些口感香脆，适合直接食用的水果。
1. 金丝蜜桃：金丝蜜桃是一种口感鲜美多汁的水果品种。它是雪莲果与桃子的一个交配品种，在南方地区十分常见。金丝蜜桃富含矿物质和维生素，可以帮助养分的吸收和身体的健康。
2. 龙眼：龙眼是一种颜色光亮的水果品。它很多营养成分，如黄酮和维生素C，可预防癌症和其他疾病。龙眼口感甜蜜、香糯，常常被作为美食佳品。
3. 青皮橘子：青皮橘子是一种口感清新的水果品种，它的外皮具有一定的香味，也被称为‘香皮橘’。青皮橘子含有大量的果肉和维生素C、纤维素等营养成分，还有助于提高血液的循环。 结语 在我们通常的观念中，水果主要是由一些家常可见的水果种类组成的，而我们并不了解更多的水果品种。在这篇文章中，我们一起了解了一些冷门的水果，它们也具有着我们从未体验过的口感和营养价值。希望这些当家水果的冷知识，能给大家带来新的水果体验和了解。