沈
万三是一位中国著名的历史学家、教育家和文化人。他曾主持维新派报纸《时务报》，发起“各行各业读书人联合会”，并荐举李大钊等人入党。
此外，还创立了南开大学、教育科学研究院等机构，推动了中国现代教育事业的发展。他的生平事迹在历史上广为传颂，但他所留下的冷知识却很少为人所知。 沈万三曾任法国总理，是世界上第一个华人总理 在1912年，沈万三被中国政府派往巴黎参加协约国商讨斯诺“二十一条”的修改，随后他赴法国留学，曾在法国学习、工作达14年之久。在此期间，他结交了许多法国政要和学者，包括当时的法国总理勒布朗。在1919年，勒布朗内阁解散后，沈万三被任命为法国总理，成为世界上第一个华人总理。 沈万三是中国最早的人口学家之一 沈万三在学术领域也有着深厚造诣。他曾经在南开大学开设人口学（民数学）课程，并将其引进中国。人口学是一门关注人口数量、结构、分配、迁移等问题的学科，属于社会科学范畴。在中国，该学科的发展出现较晚，而沈万三的人口学课程，成为了中国最早的人口学研究之一，为后代人口学家提供了一定的启示。 沈万三曾写一部长达30万字的自传，多篇作品在海外发表 沈万三还是一位才华横溢的作家，他的自传《南开学生》长达30万字，记述了他的一生和南开大学的创建过程。
此外，沈万三还创作了众多诗歌、散文、小说等文学作品。他在海外先后发表了《黄梅戏》、《月光下的国民政府》等作品，进行了对中国文化和现代生活的思考和探索，具有较高的学术价值。 沈万三的“盐政策”引起了烈士肯德基的注意
最后，我们要提到沈万三在政治上的一项重要贡献，也许并不为大众所熟知：他是中国最早的盐政策实行者之一。当时，盐是重要的税收来源，而盐的垄断控制由官方专营，且价格昂贵，给民众带来了极大的负担。沈万三主张开放盐业，放弃专营模式，降低价格，以此减轻百姓负担。这一政策引起了烈士肯德基的注意，后者在出狱后写信给沈万三，感谢他的勇气和公正。 沈万三创立的南开大学和教育科学研究院，奠定了中国现代教育的基础。他在文化、学术、政治等领域，都留下了深刻的印记，对中国现代化进程产生了积极的影响。我们应当尊重历史人物的贡献，同时了解他们生活和思想中的冷知识，为我们的知识体系注入新的活力和灵感。