羊
奶是指由母羊分泌的乳汁，在许多国家，羊奶都是一种受欢迎的营养饮料。它不仅口感丰富，而且富含营养价值，是一种适合全家人食用的佳品。那么，关于羊奶还有哪些我们不知道的冷知识呢？下面就一起来了解吧。
1. 原产地 羊奶最早可以追溯到公元前8000年的地中海区域，如今，它已成为许多国家的重要饮品，尤其是在亚洲和北非地区。
2. 不宜作为婴儿配方奶粉 虽然羊奶富含营养成分，但它并不适合婴儿作为配方奶粉，由于其富含蛋白质和脂肪，它可能会引起婴儿的肠胃不适。
3. 适合乳糖不耐受者食用 如果你是乳糖不耐受者，羊奶可能是一种适合你的选择。相比于牛奶，羊奶的乳糖含量更低。尽管乳糖不含有类似蛋白质和脂肪这样的重要营养成分，但羊奶还是一种优秀的选择。
4. 比牛奶更容易消化 羊奶中的脂肪和蛋白质比牛奶中的脂肪和蛋白质分子要小，因此更容易被身体吸收和消化。这也是为什么羊奶是适合肠道敏感或者消化不良的人们。
5. 不同类型羊的产奶量不同 依据数据显示，蒙古种羊每头一年可以产出50-100公斤的奶，而非洲产羊则可以产出180公斤。最产奶的羊被认为是东非的索马利亚羊，一年能产出至少900公斤的羊奶。
6. 高含量的维生素 羊奶富含重要的维生素，如维生素A、B2、D、E等。另外，羊奶还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和铜等。
7. 可以用来制作多种奶制品 羊奶不仅在液态形式下食用，还可以用来制作奶酪、奶油、冰淇淋、酸奶和巧克力等美食。在许多国家，羊乳酪是非常受欢迎的美食之一。 总的来说，羊奶是一种富含营养的饮品，可以作为我们日常饮食的重要组成部分。然而，根据自身健康状况和口感喜好确定自己适合饮用羊奶的频率和量。