荔
枝鱼，这种独特的淡水鱼类在中国南方的水域中广为人知。它的名字取自其颜色鲜艳的外观，轮廓酷似荔枝。虽然荔枝鱼在南方常常作为菜肴出现，但事实上，这种淡水鱼有许多富有趣味性的冷知识，下面将详细阐述。
1. 荔枝鱼的学名为Protomyzon pachychilus。 荔枝鱼从科学上被归类为七鳃鳗科的一种，其学名为Protomyzon pachychilus。这种鱼是在1997年被发现的，由于其特殊的外观和生活习性，荔枝鱼仍然是研究人员们的热门话题。
2. 荔枝鱼属于七鳃鳗类的特殊鱼种。 虽然荔枝鱼是七鳃鳗类的一种，但与其它鱼种不同的是，它们没有鳞片。荔枝鱼的体表覆盖着粘液膜，这使得它们表面如同蚯蚓一般，具有很好的抗摩擦性。在水中自由游动时，荔枝鱼无须担心逆流摩擦的影响，因为它们的体表可以很轻易地滑动过水面。
3. 荔枝鱼会发出特殊的鸣叫声。 荔枝鱼不仅具有独特的外观，其声音也非常特殊。在夜晚，人们可以经常听到荔枝鱼发出特殊的鸣叫声，这是它们进行交流的方式。据研究，荔枝鱼的声音可以传播到水下约10米的距离，因此它们常常会在黑暗的夜晚利用这种方式来找到伙伴或警告同类。
4. 荔枝鱼可以在水面上呼吸。 与其它淡水鱼不同的是，荔枝鱼可以将头部翘出水面来呼吸空气。这是因为荔枝鱼的肠子向膜壳方向弯曲，形成了一个类似肺的器官。在水库水位下降或缺氧呼吸时，荔枝鱼可以通过这种机制来补充氧气。
5. 荔枝鱼的繁殖方式十分不同寻常。 荔枝鱼的繁殖方式非常特殊，它们会在洞穴里进行交配。为了吸引异性，荔枝鱼会利用泡沫生成器将空气与唾液混合，形成泡沫状物质，然后将其吐出来粘在洞穴里。当异性发现泡沫后，它们就会进入洞穴内，并在那里繁殖后代。由于荔枝鱼通常在暗淡的环境下生活，这种繁殖方式可以提供足够的保护和隐私。 在遥远的过去，人们还在河流和湖泊中找到了荔枝鱼的化石。尽管荔枝鱼在如今的自然环境中非常稀少，但是我们在许多领域都可以从荔枝鱼所展现的特殊能力中获取灵感。