蘑
菇，一种世界上最古老的食用菌，一共有几千个品种，其中一些被用作食品，一些被用于药用，有些甚至具有致幻作用。但是，这种神奇的食用菌还有一些怪怪的冷知识，下面就让我们一起来了解一下吧。
1. 蘑菇不是植物 虽然看起来很像植物，但是蘑菇实际上是一种真菌，和人类的近亲——酵母菌、黑曲霉等属于同一类。而相比植物，蘑菇更接近于动物，因为它们是通过吸收有机物来生存的。同时，它们也不具有光合作用。
2. 蘑菇有自杀倾向 蘑菇生长的一段时间后，会在体内积累一些有害物质，这些物质可以促进菌丝的老化，增加了蘑菇生存的难度。所以，为了保护自己的种群，一些蘑菇会选择自杀。它们会在成长的后期释放出孢子，这些孢子会引发自身的自我消灭，以便保护周围的蘑菇种群。
3. 蘑菇的媒婆和警察都是昆虫 有些蘑菇需要借助昆虫来传播他们的孢子，蘑菇媒婆会释放出香味来吸引昆虫，诱使它们到达它们的孢子区域，然后在昆虫的体表上种下孢子，从而实现传播。还有些蘑菇是靠着昆虫来保护他们自己，比如一些蘑菇会利用侵入它们体内的昆虫，将它们的身体缠绕在自己身上，然后把他们杀死，以保护周围的蘑菇不受到危害。
4. 蘑菇可以用来探测辐射水平 据科学家的研究，蘑菇可以用来探测周围环境中的辐射水平。这是因为蘑菇的组织结构和我们的呼吸系统很相似，它们会通过吸收周围的物质来生长，然后将这些吸收到的物质储存在身体中，其中就包括放射性元素。因此，蘑菇可以用来测量周围环境中的放射性元素水平，从而提供重要的卫生数据。
5. 蘑菇可以被用做染料 除了用来吃和药用外，蘑菇还可以被用作染料。其中一些品种可以用来制作黄色、紫色和棕色的染料，这些染料对天然纤维、蚕丝和绵羊毛等材料均有着很好的染色效果。 总之，蘑菇是一个十分神奇的生物，不仅能被当作食物和药用，还有着许多有趣的应用和特点，让我们深感它们的丰富和多样性。