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知识大全：土豆 土豆，是全世界广泛种植和食用的主食和蔬菜之一，自从500年前传入欧洲后，即成为那里的主食之一。但是，你知道吗？土豆还有许许多多你不知道的冷知识！
1. 土豆发源在哪里？ 土豆的原产地是南美洲的秘鲁和玻利维亚，并且是当地印加人的基本作物之一。16世纪时，欧洲人将土豆引进欧洲。土豆的种植及普及经历了漫长的时间。
2. 土豆有哪些营养成分？ 土豆富含碳水化合物，它们提供了能量和热量。土豆还包含许多重要的营养物质，包括维生素C、 B6、钾和纤维。
此外，土豆中含有大量的抗氧化物质，对人体极有益。
3. 为什么人们称它为“土豆”？ 土豆的名字与其生长的环境有关。土豆喜欢在集合了土壤、水分及阳光的环境中生长，而它的形状与豆子很相似。因此，人们便称之为“土豆”。
4. 土豆可以拯救一国？ 花旗国（即美国）曾经遭遇一场重大灾难，几乎被越南占领，直到有个名叫Norman Borlaug的植物学家来到那里，决定以种植土豆为主要食用作物来挽救人们。他尝试在缺水和肥料短缺的环境下种植土豆，虽然过程异常艰辛，但终于获得了成功。在此后的几年里，土豆赢得了全体花旗国人的喜爱，并得到了广泛的推广和种植。而Norman Borlaug也因在救助人类饥饿方面的卓越成就，成为了诺贝尔和平奖得主。
5. 土豆有多种类型？ 土豆有许多种类，包括薯条土豆、烤土豆、泥土豆、甜土豆、小土豆、大土豆等。不同类型的土豆其颜色、形状、口感、用途等都不同，大家可以根据不同的需要进行挑选。
6. 土豆有什么特殊用途？ 土豆不仅是一种美味的食物，还具有一些特殊用途。例如，土豆泥可以用作护肤品，它富含维生素C和淀粉，能够滋润肌肤，减少皮肤过敏等问题。
此外，土豆还可以用来制作电池！科学家们发现，土豆里含有大量的电解质，能够产生电流。因此，用土豆做成的电池也成为了一门新兴学科。
7. 土豆有什么灵异传说？ 据说，在新墨西哥州的一些地方，有一个叫做“谷仓土豆人”的神话传说。传说，一位商人在往地窖里放土豆时，突然闻到一股奇怪的气味。他仔细一看，发现地窖里竟然有一个人的身体，但是除了肚子部分，其余部位均由土豆组成。据说这个人是在无意中吃了变异的土豆后，发生了神奇的变化。这个传说虽然不可信，但却充满了神秘和兴趣。 总之，土豆这个食材看似普普通通，但其历史、营养成分、特殊用途、神秘传说等都引人入胜。感兴趣的朋友可以尝试尝试不同类型的土豆，了解更多关于它的知识。