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备生活冷知识 生活中，我们不可避免地会遇到一些奇怪或者看似无用的知识。然而这些所谓冷知识，却有可能在某些时刻发挥出出乎意料的作用。今天，我们就来介绍一些必备生活冷知识，或许它们并不能解救你的生命危机，但是它们可以让你在未来的某个时刻变得更加有逼格。
1.咖啡豆是可以臭掉的 对于广大的咖啡爱好者来说，这个问题不太稀奇，但对于一些新手来说，他们可能不知道咖啡豆也是有保质期的。实际上，咖啡豆一旦开封，就会开始氧化，这就是所谓的“臭掉”。所以最好尽快把它们磨成粉，用起来。另外，最好不要把咖啡豆保存在冰箱里，因为这样有可能引起吸潮，影响咖啡豆的口感。
2.狗的鼻子可以识别不同的香味 你知道吗？狗的嗅觉是人类的1000倍。由于狗的嗅觉神经在它的大脑中占据了更大的比例，所以狗可以通过它的鼻子识别出我们无法察觉的气味，如恶臭、爆炸性物品、癌症等。你可能会看到警犬在机场执行任务，但这其实只是狗鼻子的一个应用，狗的鼻子也可以被用于其他的领域，如糖尿病患者的治疗。
3.刀具应该向后拿 一些人认为，如果你是右撇子，就应该用右手拿刀，左撇子就应该用左手拿刀。事实上，正确的做法是无论你的左右撇子，都应该保持刀具向后，这样可以提高切菜的效率。当然了，这个技巧对于大多数人来说并没有太大的区别，只有真正的大厨才会感觉到它的用处。
4.蜗牛可以吃你的蔬菜 你有没有碰到过在自己的花园里发现大量的蜗牛？除了对你自己的花园造成巨大的损失外，蜗牛也有可能来吃你的蔬菜。然而却有一些蔬菜，如番茄或者辣椒，蜗牛却不会选择。所以想要阻止蜗牛吃你的蔬菜，最好就是在蔬菜周围种植番茄或其他蜗牛不喜欢的植株。
5.用牙膏清洁头灰 很多人都有经历过这个问题，就是在头发上发现了一些小的白色物质，并不知道它是什么。实际上，这些白色物质被称为头灰，在有些人身上更容易出现。想要消除头灰，可以使用牙膏来清洗。将适量牙膏涂在头发上揉搓几分钟，再用清水冲洗干净即可。
6.塑料瓶应该保持口朝下 你可能会认为塑料瓶可以随便存放，但事实上，将塑料瓶颠倒过来，让口朝下是有意义的。这是因为塑料瓶口的处于最薄的部位，在长时间的存放中，很容易受到潜在的压力。如果将口朝下，瓶子的质量会更好地保持，同时食品也会保持新鲜。
7.鸡肉的颜色并不影响新鲜程度 大部分的人认为，新鲜的鸡肉应该是粉红色的。但是事实上，并不是颜色越浅，鸡肉就越新鲜。新鲜鸡肉的颜色可能是白色、灰色、黄色或者粉红色。另外，如果你提供给苍蝇可食用的食物，它们会奋不顾身地飞到那里，而即使是已经变质的食物，它们也不会飞到。 总之，在我们的日常生活中，有太多的冷知识，有些无聊，有些有用，但都值得我们了解。学习这些知识并不会使你变得更聪明或者更健康，但是它们可以让你多一些谈资，或者在某些时刻展现出自己的魅力。