水
果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,无论是作为点心水果还是主食水果都广受欢迎。但是你知道这些水果的一些冷知识吗?让我们来揭秘这些水果的神秘面纱。
第一,西瓜不是水果。
你没听错,西瓜其实不是水果,它属于葫芦科的植物。内部似纤维状网状物的是果皮,里面的红色部分是种子的肉质外壳。所以不要将西瓜放在水果打包中,它应该和南瓜一样被视为蔬菜。
第二,苹果的皮比果肉更有营养。
虽然苹果的果肉很美味,但是苹果的皮其实比果肉更富含营养,其中包括大量的维生素C和多酚类化合物。如果你吃苹果时嫌麻烦而直接去皮,那么就要失去许多它的营养价值了。
第三,芒果有相当多的品种。
你知道吗?世界上有400多种芒果品种,其中夏威夷的芒果种类最多,达到了250种。不同品种的芒果在口感上会有所不同,如印度阿尔菲芒果口感非常鲜美,而密克罗尼西亚的椰子芒果则口感清甜多汁。
第四,香蕉是草本植物。
香蕉是一种草本植物,其实不是树木。它们的"干杆"实际上是由许多叶子覆盖和形成的假茎,而它的花只开一次,它的果实是一串由花蕊和花托发育而来的浆果。
第五,葡萄是世界上最古老的水果之一。
葡萄是世界上最古老的水果之一, 早在公元前6千年前的古代波斯地区,就已经有了栽培葡萄的记录。目前全球共有200多种天然葡萄品种,其中,法国是最出名的葡萄酒产区之一。
第六,菠萝是由多朵小花组成的。
你知道吗? 菠萝实际上是由许多小花组成的,它们凝结在一起形成了一个整体。菠萝的果皮也是可以食用的,但是因为它容易导致口腔溃疡,所以不建议经常食用。
第七,柠檬和青柠是两种不同的水果。
柠檬和青柠虽然看起来非常相似,却是两种完全不同的水果。柠檬是一种味道酸甜的柑橘水果,而青柠则是一种非常酸的水果,经常用于做著名的青柠水。
以上介绍了一些你可能不知道的水果冷知识。现在你对这些甜美的水果又多了一份了解。当你下次享用这些水果时,也许你会更加感激他们的丰富多彩和无尽魅力。