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冷知识”或许是一种最能吸引人的知识形式，因为它总能让你惊奇、思考和惊叹。这里搜罗了一些有趣的“冷知识”，或许让你有更丰富的认知体验。
1. 鸵鸟可以倒立睡觉 我们都知道鸵鸟可以奔跑得很快，但你可能不知道它们还可以倒立睡觉。因为鸵鸟的胸骨上沿有一个特殊的凸起，可以支撑其身体，但睡觉时它们并不会这样站着，而是把身体向后倒，用草地做床，时刻保持警惕的姿态。
2. 面粉在储存后会逐渐变质 你可能以为买来的面粉可以长时间放置，在需要时才用它，但这实际上是错的。在储存的过程中，面粉会逐渐变质，因为它含有麦胚油，这种油很容易变质，会导致面粉发霉和变酸。
3. 水煮蛋比油炸蛋更好脱壳 如果你曾经做过水煮蛋和油炸蛋，你可能会发现脱掉水煮蛋的壳比油炸蛋容易得多。这是因为当你把蛋放入水中煮熟，它会让壳与蛋的膜之间形成一个空气隙缝，这样一来，壳就会很容易脱落。
4. 人类的颜色视觉仅限于3个颜色 尽管我们看到的世界似乎是无限多样的，但人的颜色视觉实际上只能识别3种颜色：红、绿、蓝。这就是为什么电视和计算机屏幕只需要三种颜色就可以模拟出无限多的颜色。
5. 大熊猫只有一种食物可以吃 大熊猫和竹子之间的关系比较特殊。尽管熊猫是肉食动物，但它们几乎只吃竹子。这是因为熊猫的肠道只能消化纤维素，而竹子含有大量的纤维素，因此是熊猫所需的唯一食物。
6. 果蝇受伤后会“哭泣” 果蝇是一种小昆虫，但它们也有“情感”。如果被人类用力拍打，果蝇的眼睛中会出现液体，这个过程被称为“哭泣”。这种液体可以减轻果蝇的疼痛，并且可以帮助果蝇恢复自己的生命机能。
7. 最重的石头和最轻的石头的差别惊人 尽管石头很难分辨出轻重，但你可能不知道最重的石头和最轻的石头的重量差别有多大。最重的石头是澳大利亚的波罗拉岩石，重达6,000吨，而最轻的石头仅重0.002毫克，是铂族元素的一种，被称作激励石块。
8. 人类的化学结构与匹萨饼的化学结构非常相似 你可能会惊讶地发现，人类的生命体系和匹萨饼的化学结构非常相似。人类体内的68种元素和匹萨饼中的化学成分基本相同，这些元素组成了人类和匹萨饼的共同结构。 以上是一些有趣的“冷知识”，这些知识不仅可以让你拓展认知、提高学识，更可以增加阅读的乐趣。希望这些“冷知识”能够让你发现世界的奇妙之处。